“西湖龙井”有门道 选茶还需有保障

发布日期:2016-04-14

  提起春茶,不得不说说龙井。每年3月下旬,龙井茶开始采摘制作,这时的龙井茶品质最好。可您知道吗?龙井茶和西湖龙井,那是两种不同的“概念”。而且价格差距巨大,便宜的龙井茶150元一斤,高品质的西湖龙井一斤至少要数千元以上。

 

 

  何谓“龙井”

 

  先说说龙井茶,其实它是一个大概念,西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井都可以叫做龙井茶:其中西湖龙井是龙井茶中口感最为传统、正宗,最具代表性的产品;钱塘龙井则以漂亮的色泽与外形尤为特色。所以消费者在选择龙井茶时,可以根据自身的喜好来选择不同品类的龙井茶。

 

  而龙井茶中可以称为西湖龙井的,则必须出自于狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞这五处产区的龙井茶。西湖龙井中又以狮峰龙井品质最佳,所谓“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”。

 

 

  在狮峰山里有个海拔最高的村子,翁家山村,这里土壤肥沃,村北的天竺山和北高峰既能挡住寒冷的西北风,又不妨碍东南方向从西湖吹来的湿润空气,栽满茶树的山谷始能终保持充分的湿度和适宜的温度。这里的茶叶更是极品中的极品。北京老字号张一元的西湖龙井就产自于此地。

 

  在哪里购买优质、放心的好绿茶呢?

 

 

  为让消费者喝上最新鲜的春茶,张一元的制茶专家每年都要深入张一元分布在全国30多家主要产茶区的茶叶基地,从源头保证茶的正宗品质。如西湖龙井、洞庭碧螺春、金奖惠明、仙芝竹尖、高桥银峰、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等各种等级、价位的优质春茶不胜枚举。于此同时张一元各连锁店也将开展2016新春茶展卖、满额送礼等活动,张一元官网、天猫、京东等网上旗舰店的春茶销售也同步进行,喜欢喝茶的朋友可以尽情选购。

 

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